Découvrez les surprenants bienfaits santé des épices de Noël
Image d'illustration. Épices colorées sur une table en boisADN
Les épices de Noël, bien plus qu'un régal pour les papilles, regorgent de bienfaits insoupçonnés pour la santé, notamment grâce à leurs propriétés anti-inflammatoires et antioxydantes. Curieux d'en savoir plus sur leurs vertus ?
Tl;dr
- Les épices de Noël ont des bienfaits pour la santé.
- La cannelle, le gingembre et le girofle sont particulièrement bénéfiques.
- Ils possèdent des propriétés anti-inflammatoires, antioxydantes et autres.
Un trésor de santé caché dans les épices de Noël
En cette période festive, les épices de Noël évoquent souvent la gourmandise et la chaleur des fêtes. Toutefois, au-delà de leur rôle de réjouissance gustative, ces épices sont de véritables alliées pour votre santé comme le souligne le site Allo Docteurs.
La cannelle, une arme contre le vieillissement
Davantage qu’un simple élément aromatique dans vos desserts de Noël, la cannelle est une véritable bombe de santé. Riche en composés phénoliques, elle possède des propriétés antioxydantes qui aident à combattre le stress oxydatif, un facteur clé du vieillissement cellulaire.
Mais ce n’est pas tout. Selon la Docteure Faïza Bossy, « des études ont montré que la cannelle améliore la sensibilité à l’insuline, qui aide à réguler le taux de sucre dans le sang, notamment chez les personnes atteintes de pré-diabète ou de diabète de type 2« .
Le gingembre, l’ami de votre digestion
Le gingembre est un champion de la santé digestive. Ses composés actifs, le gingérol et le shogaol, sont de puissants anti-inflammatoires et antioxydants. Encore une fois, la spécialiste précise: « Certaines recherches montrent un effet anti-inflammatoire et pro-immunitaire, qui peut réduire les douleurs musculaires, articulaires et favoriser la prévention de petites infections type rhinite etc »
Le girofle, un protecteur pour votre cœur et votre peau
Enfin, n’oublions pas le girofle, cette épice parfois sous-estimée. Riche en eugénol, il agit comme un anesthésiant naturel tout en offrant des propriétés antimicrobiennes et anti-inflammatoires. Selon la Dre Bossy, le girofle « réduit aussi les dommages oxydatifs liés au vieillissement » et joue un rôle dans la prévention des problèmes de peau et des troubles cardiaques.
Il est clair que ces épices de Noël sont de véritables trésors pour votre organisme. Entre la cannelle, le gingembre et le girofle, c’est un trio gagnant pour finir l’année en beauté. Alors, n’hésitez plus : saupoudrez, infusez et dégustez ces super-aliments sans modération cet hiver.